浓香型清香型酱香型白酒特点

　　目前在我国的市场上可以分为酱香型浓香型，等各种香型的白酒产品，由于酿造过程和原料以及地理环境的差异，所以，每一款香型白酒都会有特点的代表品牌，浓香型白酒，清香型白酒和酱香型白酒是我们在生活中普遍见到的，那每一种香型白酒都会有什么样的特点呢？

　　1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。
　　2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
　　3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。
　　怎样区分白酒的好坏
　　1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，装在瓶内，必须是无色透明。鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好，气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。
　　2、看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶颠倒过来，朝着光亮处观察，可以清楚地看出，如果瓶内有杂物、沉淀物，酒质就成问题。
　　3、看包装封口是否整洁完好。现在，不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口，这样比较保险；再查看酒瓶上的商标标识，一般真酒的商标标识，印制比较精美，颜色也十分鲜明，并有一定的光泽，而假冒的却非常粗糙。
　　4、查看是什么酒厂生产的，什么牌子的酒，这也是识别瓶装酒的重要方面。
　　小编总结，我国的白酒拥有着十分悠久的历史。而正香型白酒经过了百年的传承，是一款非常健康的好酒，无论是收藏还是送礼都是最好的，对于一些喜欢喝酒的酒友而言，它是非常健康的，白酒不会添加，多余的酒精，整体呈现一种酱香突出，回味悠长的感觉，当然浓香型白酒也毫不逊色，口感比较丰满，其中作为泸州老窖的代表，相比于其他的白酒，更加的物美价廉，拥有着不错的工艺和口感，作为我国浓香型白酒的开拓者，在四大名酒之中相对来说还是比较便宜的。